Ingredientes para la ensalada:
1 pieza de lechuga
200 grms. de pasta cocida
80 grms. de queso panela en cubos
2 piezas de jitomate
sal y pimienta
Ingredientes para el aderezo:
50 grms. de crema
5 hojas de cilantro
1 pizca de ajo en polvo
sal y pimienta
Ingredientes para decorar:
2 cucharadas de ajonjoli
Procedimiento:
Para el aderezo: licuar la crema con el cilantro y sazonar
Para la ensalada: mezclar la pasta, queso y jitomate con el aderezo.
Para el montaje: colocar una porción de lechuga, poner encima la pasta y decorar con ajonjolí
