GELATINA DE BOMBONES

Ingredientes:

4 tazas de leche evaporada

1 taza de bombones rosas

1 taza de bombones blancos

1 sobre de grenetina

1/4 de taza fría

1 molde de rosca

1/2 taza de gomitas azucaradas

Preparación:

En dos tazas de leche caliente, derretir los bombones rosas y mantener caliente. Aparte, fundir los blancos en la leche restante, reservar.

Hidratar la grenetina en el agua fría y disolver a baño maría, añadir la mitad a la mezcla de bombones rosas y la otra parte a los blancos, integrar en el fuego.

Vaciar parte de la mezcla rosa en el molde, dejar cuajar, luego añadir una capa de la mezcla de bombones blancos, dejar cuajar y continuar así hasta llenar el molde. Desmoldar y decorar con las gomitas.