Ingredientes:
6 Bisteces de res sin grasa
10 cebollitas
1 chile
1 taza de jitomate molido con ajo y cebolla
1 lata de champiñones pequeña
laurel
ajo
pimienta
sal
Preparación:
Picar los champiñones; cortar a la mitad las cebollitas; cortar el chile en rajas.
En un sartén de teflón, freímos los bisteces junto con las cebollitas y el chile.
Ahora añadimos el tomate y los champiñones.
Por último, sazonamos con ajo, laurel, pimienta y sal, y dejamos que hierva unos diez minutos o hasta que la carne esté cocida.
TIP: Le puedes agregar papas.
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