martes, 6 de abril de 2010

PASTA CON ENSALADA Y ADEREZO DE CILANTRO



Ingredientes para la ensalada:

1 pieza de lechuga

200 grms. de pasta cocida

80 grms. de queso panela en cubos

2 piezas de jitomate

sal y pimienta

Ingredientes para el aderezo:

50 grms. de crema

5 hojas de cilantro

1 pizca de ajo en polvo

sal y pimienta

Ingredientes para decorar:

2 cucharadas de ajonjoli

Procedimiento:

Para el aderezo: licuar la crema con el cilantro y sazonar

Para la ensalada: mezclar la pasta, queso y jitomate con el aderezo.

Para el montaje: colocar una porción de lechuga, poner encima la pasta y decorar con ajonjolí

5 comentarios:

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