PASTEL DE CARNE

Ingredientes:

1/2 kg. de carne de res molida
2 papas
2 zanahorias
1 lata pequeña de chícharos
100 gr. de tocino
2 huevos
Pan molido (el necesario)

Procedimiento:

Colocar la carne en un recipiente engrasado, agregar las papas y las zanahorias previamente cocidas y cortadas en cuadritos pequeños. Agregar los chícharos, el huevo y el pan molido.

Mezclar todo muy bien .

Colocar las tiras de tocino encima del pastel de carne.

Hornear a 250 grados hasta que el tocino esté dorado y la carne totalmente cocida (aproximadamente 30 min). Se puede acompañar con espaguetti y ensalada verde