ENSALADA WALDORF

Ingredientes:

100 grs de nueces picadas
2 manzanas verdes
1 cucharada de mostaza
sal y pimienta a gusto
8 tallos tiernos de apio
1/2 taza de mayonesa
1/2 pote de crema de leche
El jugo de limón

Preparaciòn:

Corta los tallos de apio en rodajitas, pela y corta las manzanas en dados y rocíalas con el jugo de limón. Mezcla las manzanas, el apio y las nueces. Ponle mayonesa y mezcla, luego agrégale la crema de leche, la mostaza, la sal y pimienta, y vuelve a mezclar